Balsamico Vinaigrette

Balsamico Vinaigrette

2
Points®
Gesamtzeit
5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Die Vinaigrette ist ein wahrer Alleskönner und passt super zu Tomatensalat, gemischtem Salat oder auch lauwarmem Linsensalat. Im Kühlschrank hält sie sich 3-4 Tage.

Zutaten

Basilikum

1 Zweig(e)

Öl, Olivenöl

1 EL

Essig, Balsamicoessig

2 EL, dunkel

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

50 ml, (1/4 TL Instantpulver)

Senf, klassisch

1 TL

Agavendicksaft

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Basilikum waschen und trocken schütteln. Öl mit Essig, Brühe, Senf, Agavendicksaft und Basilikum pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Balsamico Vinaigrette servieren.