![Apfel-Wein-Kuchen mit Sahnehaube](https://cmx.weightwatchers.de/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/ftiylztp8otm7rz13v1i.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Apfel-Wein-Kuchen mit Sahnehaube
12
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Gesamtzeit
3 Std. 30 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Die Pudding-Apfel-Masse ist nach dem Backen noch sehr flüssig. Erst durchs Abkühlen wird sie schnittfest.
Zutaten
Mehl, Weizenmehl
250 g
Backpulver
1 Päckchen
Halbfett Margarine, 39 % Fett
105 g
Zucker
150 g
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Paniermehl/Semmelbrösel
1 EL
Puddingpulver, Vanille
2 Packung(en), unzubereitet
Apfelsaft
500 ml
Weißwein, trocken
200 ml
Äpfel
1000 g, geraspelt
Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z.B. Cremefine)
250 ml
Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao
1 EL