Porridge de quinoa à la pêche

Name: Porridge de quinoa à la pêche
Prep time: PTnullM
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 ml Lait écrémé, 0.3% MG; 0.5 cc, poudre Cannelle; 0.5 pièce(s), graines de vanille Gousses de vanille; 40 g Quinoa, sec multicolore; 2 pièce(s) Pêche; 1 CS Eau; 2 cc Jus de citron; 1 cc Menthe hachée

Points®

Durée totale

15 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Ingrédients

Lait écrémé, 0.3% MG

150 ml

Cannelle

½ cc, poudre

Gousses de vanille

½ pièce(s), graines de vanille

Quinoa, sec

40 g, multicolore

Pêche

2 pièce(s)

Eau

1 CS

Jus de citron

2 cc

Menthe

1 cc, hachée

Instructions

Porter à ébullition le lait et la cannelle à feu moyen dans une casserole. Inciser la gousse de vanille dans le sens de la longueur et retirer la chair. Ajouter le quinoa et la vanille à la casserole. Laisser mijoter le tout 15 à 18 minutes.
Laver, couper en deux, dénoyauter et couper en dés les pêches. Etuver les pêches et l'eau dans une poêle à feu moyen env. 5 minutes. Affiner avec le jus de citron. Garnir le porridge de dés de pêches et de menthe. Servir.

Porridge de quinoa à la pêche

Ingrédients

Instructions

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