![Rhabarber-Baiser-Kuchen](https://cmx.weightwatchers.ch/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/q_auto/wpktthuji2coepn0ggdt.jpg?auto=webp)
Rhabarber-Meringue-Kuchen
4
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Gesamtzeit
2 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
12
Zutaten
Mehl, Roggenvollkornmehl
200 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
50 g
Backpulver
2 TL
Eier, Hühnereier
1 Stück, mittel
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
100 g
Apfelmus/Apfelkompott, ohne Zucker
100 g
Zucker weiss
90 g
Öl, Rapsöl
1 TL
Rhabarber
750 g