Bananen-Schokopudding-Torte

Bananen-Schokopudding-Torte

5
Points®
Gesamtzeit
4 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
12

Zutaten

Löffelbiskuits

15 Stück

Halbfettbutter, bis 40% Fett

50 g

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

300 ml

Puddingpulver, Schokolade

40 g, nicht zubereitet

Zucker weiss

2 EL

Bananen

3 Stück, klein

Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut

150 g

Kakaopulver, ungezuckert

1 TL

Zartbitterkuvertüre

30 g

Baumnüsse

2 EL, gehackt, gehackt

Anleitung

  1. Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Wallholz zerkleinern. Butter schmelzen und mit Biskuitbröseln vermischen. Masse in einer mit Backpapier ausgelegten Springform (Ø 24 cm) verteilen, fest andrücken und ca. 15 Minuten kalt stellen.
  2. Für die Creme Milch in einem Topf auf mittlerer Stufe aufkochen. Puddingpulver und Zucker einrühren, ca. 5 Minuten köcheln lassen und ca. 30 Minuten abkühlen lassen. 1 Banane schälen, pürieren und mit Frischkäse, Kakaopulver und Pudding vorsichtig verrühren.
  3. 1 Banane schälen, schräg in Scheiben schneiden und Keksboden damit belegen. Puddingcreme darauf verteilen und ca. 3 Stunden kalt stellen. Restliche Banane schälen und schräg in Scheiben schneiden.
  4. Kuvertüre in einem warmen Wasserbad schmelzen. Torte mit Bananenscheiben belegen, mit Kuvertüre garnieren und mit Baumnüssen bestreuen. Bananen- Schokopudding-Torte servieren.