Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Toast met romige avocado en scheuten

Toast met romige avocado en scheuten

6
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Smaakt super smeuïg!

Ingrediënten

Avocado

100 g

Kwark, mager

25 g

Honing

1 koffielepel(s)

Citroensap

1 koffielepel(s)

Kruiden

¼ koffielepel(s), chilivlokken

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Lente-ui

3 klein(e)

Volkoren brood

90 g, 3 sneetjes sandwichbrood

Taugé

45 g, 3 eetlepels gemengde scheuten

Instructies

  1. Haal voor de crème het avocadovruchtvlees uit de schil en pureer met kwark, honing, citroensap en chilivlokken.
  2. Breng op smaak met peper en zout. Snij de lente-ui in ringetjes.
  3. Rooster het brood, bestrijk met de avocadocrème en snij diagonaal door.
  4. Garneer het brood met lente-ui en scheuten en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant