Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Mini blini's door WW

Mini blini's

5
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Blini

8 stuk(s)

Kwartelei

8 stuk(s)

Zuivelspread naturel, light

100 g

Oregano

1 koffielepel(s)

Paprikapoeder

1 koffielepel(s), zoete

Rucola

100 g

Vinaigrette

1 eetlepel(s)

Zeezout, grof

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Rooster de blini’s 1 minuut licht in de broodrooster. Bak ondertussen spiegeleieren in een koekenpan die goed heet is.
  2. Verdeel de roomkaas/zuivelspread, light gelijkmatig over de blini’s. Bestrooi met oregano, zoete paprikapoeder en een klein beetje zout. Garneer met een aantal rucolablaadjes. Leg op elke blini een gebakken kwartelei. Serveer met rucola met vinaigrette.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant