Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Gemarineerde zalm met spitskool door WW

Gemarineerde zalm met spitskool

5
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
0 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Gemberwortel

1 stukje(s), (1 cm)

Knoflook

1 teentje(s)

Sesamzaadjes

1 koffielepel(s)

Sojasaus

2 eetlepel(s)

Limoensap

1 eetlepel(s)

Honing

1 koffielepel(s)

Zalm, rauw

125 g

Spaanse pepers

1 half/halve

Lente-ui

1 klein(e)

Spitskool

175 g

Olie

2 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Rasp de gember fijn. Pers het teentje knoflook. Meng voor de marinade de gember met knoflook, sesam, 1 eetlepel sojasaus, limoensap en honing. Bestrijk de zalm met wat marinade en bewaar de rest.
  2. Snij de chilipeper en lente-ui in stukjes en de spitskool in fijne repen.
  3. Verhit de olie flink in een grote pan. Bak de zalm ca. 4 minuten aan beide kanten en haal weer uit de pan. Bak de chilipeper, lente-ui en spitskool ca. 5 minuten in het braadvocht. Voeg de rest van de marinade toe en breng op smaak met 1 eetlepel sojasaus, peper en zout. Serveer de spitskool met de zalm. 

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant