Aardbeien met een romige vulling

Instructies

1. Was en droog de aardbeien (laat het groen zitten).
2. Snijd met een mes een driehoek uit de punt van de aardbei, bewaar de stukjes die je weggesneden hebt. Leg de aardbeien met het groen naar beneden op een schaaltje, zodat ze goed blijven liggen tijdens het vullen.
3. Gebruik een mixer om de philadelphia, poedersuiker en vanille-essence door elkaar te mengen.
4. Snijd de eerder uitgesneden driehoekjes in nog kleinere stukjes en roer ze met een lepel door het mengsel.
5. Vul, met behulp van een mes of spuitzak, elke aardbei met een kleine portie van het mengsel en serveer.