Comment WeightWatchers répond-il aux recommandations de santé publique ?
L'obésité en France, des chiffres inquiétants
L’obésité correspond à un excès de masse grasse et à une modification du tissu adipeux, entraînant des inconvénients pour la santé et pouvant réduire l’espérance de vie.
En France, en 2020, 17% de la population souffrait d’obésité (soit un IMC - indice de masse corporelle - supérieur ou égal à 30) selon l’enquête nationale Obépi-Roche réalisée par la Ligue contre l’Obésité1. Au total, près d’un Français sur deux (47 %) était en surpoids ou en situation d’obésité. L’étude montre également que l’obésité est en progression constante depuis plusieurs années et touche davantage les femmes (17,4% contre 16,7% pour les hommes).
L’obésité est un enjeu de santé publique en France car elle est à l’origine de nombreuses complications (maladies cardiovasculaires, diabète de type 2, complications rénales, hépatiques, psychologiques, articulaires, …). D’ailleurs le surpoids et l’obésité sont reconnus comme la 5ème cause de mortalité dans le monde selon l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS)2.
Il a de plus été démontré, selon l’INSERM3, qu’une perte de poids même modeste est bénéfique sur le plan métabolique, cardiovasculaire, respiratoire et musculo-squelettique.
La nécessité d'une prise en charge globale et personnalisée
Les causes de l'obésité sont multiples. L’alimentation occidentale et la sédentarité accrue jouent un rôle incontestable dans la progression de l’obésité.
Le ministère de la Santé a lancé un Plan Priorité Prévention en 20184, avec l’ambition de réduire en France le fardeau du surpoids, de l’obésité et des maladies chroniques évitables comme le diabète de type 2. Ce Plan s’appuie notamment sur les mesures du quatrième Plan National Nutrition santé (PNNS 2019–2023) qui émet des recommandations nutritionnelles et d’activité physique, pour une bonne hygiène de vie et pour améliorer la santé.5
Face à ce problème majeur, une prise en charge globale et personnalisée des patients, prenant en compte les complications associées à leur obésité ainsi que les dimensions comportementales et environnementales, est nécessaire. Une activité physique régulière et une perte de poids sont notamment indiquées chez tous les patients souffrant d’obésité.
Avec son programme holistique et personnalisé reconnu, WeightWatchers accompagne aujourd'hui des milliers de personnes en situation d'obésité et, ainsi, les aide à améliorer leur état de santé et leur bien-être.
Le programme WW, une approche efficace et globale de perte et de maintien de poids
Leader mondial de la perte de poids et de l'amélioration du bien-être, WeightWatchers est un outil hygiéno-diététique efficace pour les patients en situation de surpoids et d’obésité, sans aucun traitement médicamenteux, chirurgical, ni effet secondaire. Le programme WW permet de prévenir certains facteurs de risques, tels qu’une mauvaise hygiène de vie ou un excès de stress par exemple.
Le programme WeightWatchers respecte les recommandations des Instances de santé publique. En effet, son efficacité repose sur une approche globale et pluridisciplinaire, basé sur 4 principaux piliers :
1/ Une alimentation saine : Le programme WeightWatchers permet d'adopter une alimentation variée et équilibrée au quotidien, adaptée à son style de vie tout en gardant une vie sociale normale et en continuant à manger ce que l’on aime, grâce à un algorithme de Points, testé et validé scientifiquement.
Le programme est de plus aligné avec les recommandations du PNNS5 :
- WW encourage les patients à consommer plus de fruits et de légumes.
Pourquoi ? Selon l’OMS, 1,7 millions de vies pourraient être épargnées chaque année dans le monde si l’on avait une consommation suffisante de fruits et légumes, car ils contribuent à prévenir un certain nombre de maladies, telles que les maladies cardiovasculaires ou les cancers. Le manque de consommation de fruits et légumes figure ainsi parmi les 10 principaux facteurs de risques de mortalité. - Avec WW, le patient tend vers une consommation plus riche en fibres, en consommant plus de fruits, légumes, légumes secs et céréales complètes notamment.
Pourquoi ? Les français ne consomment pas assez de fibres selon l’étude INCA 3 réalisé par l’ANSES (20 g / jour en moyenne au lieu de 30 g recommandés).6 - WW encourage à consommer moins de produits alimentaires ultratransformés riches en sucres ajoutés.
Pourquoi ? En effet, les français ont des apports en sucres trop élevés. 20 à 30 % de la population ont des apports en sucres (hors lactose et galactose) supérieurs à 100 g/j, et le dépassement de cette valeur seuil est observé dès l’âge de 3 ans selon l’ANSES.7 - Avec WW, le patient est encouragé à tendre vers une alimentation moins riche en acides gras saturés (AGS).
Pourquoi ? Selon l’ANSES, certains acides gras saturés tels que l’acide palmitique, myristique et laurique, en excès, sont athérogènes. Il est donc recommandé de limiter les aliments qui en sont riches.8 - WW encourage la consommation d’aliments riches en acides gras insaturés (AGI), tels que les omégas 3 en favorisant la consommation de poisson (maigre et gras) notamment.
Pourquoi ? Les acides gras omégas 3 sont nécessaires au développement et au fonctionnement de la rétine, du cerveau et du système nerveux, aident à prévenir les maladies cardiovasculaires et suggèrent un effet positif sur le maintien de la santé mentale selon l’ANSES.9
Ainsi, WW est un véritable outil d’éducation diététique et nutritionnelle pour les patients, afin de leur apprendre à bien manger tout en se faisant plaisir, sans interdit ni frustration.
2/ Activité physique régulière : Le programme WeightWatchers encourage les patients à bouger plus au quotidien en partant de leur situation actuelle et à intégrer une activité régulière et adaptée à leur vie.
Pourquoi ? Comme l’a indiqué l’étude INCA 3 9, les français sont de plus en plus sédentaires. Les risques liés à la sédentarité et au temps passé assis ont de plus été accrus avec la crise sanitaire de la COVID-19, selon l’enquête CoviPrev de Santé publique France.10 Le manque d’activité physique et la sédentarité sont des facteurs de risque majeurs de maladies non transmissibles, telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète, certains cancers mais aussi de dépression et d’anxiété.
WW permet donc une réhabilitation à l’activité physique, adaptée à chaque individu en fonction de ses capacités et de ses préférences.
3/ Etat d’esprit utile : Grâce à des techniques fondées sur la psychologie positive et les thérapies cognitivo-comportementales, WW propose aux patients des outils qu’ils peuvent utiliser partout et tout le temps, pour adopter un état d’esprit utile à l’amélioration de leur santé et de leur bien-être.
Pourquoi ? Les recherches l’ont démontré : pour prendre des habitudes saines, il est important d’être dans un état d’esprit utile.11,12 L’intégration de techniques de coaching et de science comportementale prend donc toute son importance pour aider les personnes suivant le programme à atteindre leurs objectifs et à changer durablement. D’autant plus que l’enquête CoviPrev de Santé publique France a également mis en lumière une augmentation de l'anxiété et de la dépression suite à la crise sanitaire.10
4/ Sommeil réparateur : En prenant conscience de ses schémas de sommeil et en mettant en œuvre des techniques simples pour aménager son temps et son environnement, il est possible d'améliorer son sommeil.
Pourquoi ? Avec un sommeil suffisant et de qualité, il est plus facile de manger sainement, de bouger régulièrement, d’adopter un état d’esprit positif, d'améliorer son humeur et ses capacités de prise de décisions et de surmonter les difficultés pour adopter des habitudes saines durablement. De plus, la crise sanitaire de la COVID-19 a notamment entraîné une dégradation de la qualité du sommeil, selon un sondage Synadiet et Harris Interactive (réalisé en novembre 2020).13
Grâce à son approche pluridisciplinaire et son expertise scientifique de près de 60 ans, WeightWatchers aide les patients à adopter des habitudes saines et durables aux côtés des professionnels de santé, tout en respectant les recommandations des autorités de santé et les avancées scientifiques.
Rendez-vous sur la page La science chez WW pour en savoir plus.
Sources: