Comprendre la puissance des habitudes peut nous aider à rester sur la bonne voie. Et pour cela, il y a trois choses importantes à garder en tête :
- Avec WW, tous les aliments sont autorisés. Il n'y a aucune restriction pour les aliments ou les marques. Vous pouvez donc faire preuve de créativité lorsque vous faites vos courses - ou utilisez vos stocks !
- Les aliments à ZeroPoint™ et les aliments peu coûteux en Points® vous offrent flexibilité et variété pour atteindre vos objectifs. En fonction des listes qui vous sont propres, les options sont infinies. Il ne faut donc pas les négliger.
- Des stratégies telles que la préparation des repas et la congélation des aliments pour les conserver plus longtemps sont avantageuses pour les deux parties : ils peuvent ajouter de la structure à votre journée lorsque vous avez plus de temps libre et réduire l'effort dans les semaines à venir !
Et donc, concrètement, comment ça se traduit quand vous faites vos courses ?
OK, vous les faites régulièrement (que ce soit une fois par semaine ou un peu moins souvent) sans avoir plus de temps que ça à y consacrer. Ce n'est pas toujours simple, ni pratique, et ça pose plusieurs questions, parmi lesquelles "Comment faire pour ne pas perdre des aliments qui ne seraient plus bons ?" ou "Comment faire pour garder de la variété dans mes repas ?".
L'un des secrets pour répondre à ces questions c'est de choisir des aliments polyvalents, et avec une durée de consommation suffisante. Il est important que ce que dont vous disposiez dans votre garde-manger ait plusieurs fins, afin de varier les plaisirs ! Par exemple, le yaourt grec nature - généralement bon pendant au moins 14 jours à compter de l'achat - est utile dans les plats sucrés et salés, tandis que les tomates en conserve sont un ingrédient utile dans toutes les cuisines, qu'elles soient française, italienne ou même mexicaine.
Autre règle de base : optez pour ce que vous aimez. Inutile de choisir des aliments "en prévision de" ou "au cas où". Pour les basiques, il est important de voir les choses simplement, pour être sûr de ne rien perdre.
Avoir le réflexe "surgelés" peut également aider à toujours avoir à portée de main de quoi cuisiner sainement : les fruits et légumes surgelés et prédécoupés sont généralement aussi nutritifs que frais, alors n'hésitez pas. Et vous pouvez congeler la plupart des articles réfrigérés qui arrivent à expiration - du pain en tranches au poulet frais - pour une utilisation ultérieure, qui ne nuira pas à la qualité.
Voici une petite liste d'aliments de base, qui vous permettront de muplitiplier les combinaisons pour mettre des paillettes dans vos assiettes sans pour autant multiplier les aller-retours au supermarché ou au marché !
- Agrumes (oranges, pamplemousses, citrons)
- Pommes
- Carottes
- Céleri
- Betteraves non cuites
- Chou
- Patates
- Oignons
- Ail
- Du fromage, sous toutes ses formes
- Yaourt grec nature
- Des œufs
Côté surgelés
- Des poivrons émincés
- Chou-fleur
- Brocolis
- Crevettes
- Poissons divers
En conserves
- Tomates en dés ou entières
- Sauce pour pâtes
- Bouillon de poulet ou de légumes
- Des légumes (haricots, petits pois/carottes, etc.)
- Fruits, comme l'ananas, dans leur jus
- Saumon et / ou thon
- Soupes
Et bien sûr, toutes sortes de pâtes, riz, céréales et flocons d'avoine pour agrémenter les différents repas de la journée. Avec ça, vous devriez être paré pour quelques temps !