Certaines épices et certains aliments ont la réputation d'avoir des vertus aphrodisiaques. Voilà des siècles que ces suppositions font débat sans que personne n'ait réellement pu en démontrer (ou pas) la véracité.
Chez WW nous ne prendrons pas part au débat toutefois, nous pouvons faire un point sur quelques aliments à incorporer dans votre repas de la Saint Valentin, au cas ou... En effet, les aliments évoqués dans cet article sont bons pour vous indépendamment de leur réputation. Quasiment tous des aliments à ZeroPointsTM (sauf le chocolat), avouez qu'on ne pouvait pas mieux faire pour vous faire plaisir ! Alors nous on s'occupe du dîner, et pour la suite de votre soirée, c'est à vous de voir !
Les huîtres - 0 Point
Les huîtres, sont naturellement riches en zinc, un nutriment qui stimulerait la production de testostérone. Reste à savoir que le zinc aide aussi à réguler le système immunitaire, donc il est essentiel à votre santé.
Pour les déguster : faites les ouvrir, arrangez-les dans leur coquille sur un lit de glace et servez-les avec une sauce légère : mixez du vinaigre de riz, du gingembre en poudre, un peu de ciboulette et un zeste de jus de citron.
Le homard - 0 Point
Pas forcément très pratique (ni sexy ?) à déguster si vous le décortiquez, le homard serait un excellent boosteur de libido féminine grâce à l'arginine qu'il contient1. Et comme tous les fruits de mer, c'est avant tout une excellente source de protéines. Alors si vous n'avez pas envie de vous lancer dans un repas nécessitant un bavoir à homard, essayez la recette ci-dessous et profitez de votre dîner romantique (et plus si affinités).
Le chocolat noir - 3 Points (un carré)
Selon une étude australienne2, consommer régulièrement du chocolat noir permettrait de se sentir plus heureux et plus serein. De là à dire que la sérénité augmenterait votre libido, pourquoi pas ? Et pour celles et ceux qui adorent le chocolat mais qui ne voudraient pas en manger pour ne pas faire monter leur addition « Points », sachez que ce n'est pas vraiment une bonne idée. En effet, bannir de votre alimentation quelque chose que vous aimez ne fera que vous encourager à en manger encore plus quand vous en aurez l'occasion. Alors n'hésitez pas à en consommer et utiliser les aliments à 0 Point pour contrebalancer.
Fraises - 0 Point
Si elles ne sont pas vraiment de saison, elles sont tout de même pleines de vitamine C qui favorise (entre autre) la production de globules rouges. Selon les croyances populaires, les globules rouges seraient un excellent stimulant sexuel.
Le safran - 0 Point
Selon la mythologie grecque, Zeus s’allongeait sur un matelas de safran pour pimenter ses nuits avec sa femme Héra. Depuis des millénaires, cette épice est donc réputée aphrodisiaque et renforcerait l'appétit sexuel (notamment chez les femmes). Alors au mieux, la légende est vraie et donc autant en parsemer vos plats, au pire ça ne changera rien à votre désir mais au moins vos plats auront un petit goût épicé.
Études en anglais :
1 : Ito TY, Trant AS, Polan ML. A double-blind placebo-controlled study of ArginMax, a nutritional supplement for enhancement of female sexual function.J Sex Marital Ther. 2001 Oct-Dec;27(5):541-9.
2 : Australian Unity Wellbeing Index: Survey 21 The Wellbeing of Australians – Gambling, Chocolate and Swine Flu Cummins, Woerner, Gibson, Weinberg, Chester and Collard. May 2009.