![Foto Zitronenkuchen mit Frischkäse und Himbeeren von WW](https://cmx.weightwatchers.com/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/gg7nwulkbz71e63wxcnq.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Zitronenkuchen mit Frischkäse und Himbeeren
6
Points®
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Frischer geht es nun wirklich nicht! Dieser saftige Kuchen kombiniert cremigen Frischkäse mit Zitrone und Himbeeren. Ein erfrischender Genuss, nicht nur im Sommer!
Zutaten
Zitronen
2 Stück
Eier, Hühnereier
3 Stück, Gewichtsklasse M
Zucker
75 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Frischkäse, bis 16 % Fett absolut
200 g
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
2 EL
Fruchtjoghurt, bis 1,8 % Fett, fettarm, mit Zucker
40 g, Zitrone
Himbeeren
75 g
Mehl, Weizenmehl
75 g