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Wintergemüsesalat mit Walnüssen
5
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Gesamtzeit
1 Std. 5 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
45 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Rosenkohl
100 g
Hokkaidokürbis
200 g
Rote Bete, frisch
200 g
Karotten/Möhren
1 Stück, mittel
Pastinaken
1 Stück, groß
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Thymian
1 TL, gehackt
Walnüsse
20 g
Ahornsirup
1 EL
Öl, Olivenöl
1 TL
Essig, Weinessig
1 EL, Weiß-
Senf, klassisch
1 TL, körnig
Feldsalat
50 g