![Stutenkerl](https://cmx.weightwatchers.de/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/kuhxbr3evkqpk6vcqnut.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Weckmann/Stutenkerl
9
Points®
Gesamtzeit
2 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
1 Std.
Garzeit
20 min
Portion(en)
10
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Dieses leckere Traditionsgebäck – bekannt als Weckmann, Stutenkerl oder Hefekerl – ist in vielen Regionen Deutschlands bekannt und beliebt. Er ist ab St. Martin in den Bäckereien zu kaufen.
Zutaten
Mehl, Weizenmehl
490 g
Hefe, frisch
1 Würfel
Zucker
90 g
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
265 ml, lauwarm
Zitronen
1 Stück, unbehandelt
Halbfett Margarine, 39 % Fett
70 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Rosinen
20 Stück