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Walnuss-Apfel-Porridge

Walnuss-Apfel-Porridge

6
Points®
Gesamtzeit
13 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
8 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Äpfel

1 Stück, mittelgroß

Zwetschgen

2 Stück

Mandeldrink/Mandelmilch, ungesüßt

150 ml

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

4 EL

Sojajoghurt, Natur, bis 3 g Zucker/100 g

100 g

Ahornsirup

1 TL

Walnüsse

1 TL, gehackt

Anleitung

  1. Apfel halbieren, eine Hälfte raspeln, die andere Hälfte in Scheiben schneiden. Zwetschgen würfeln.
  2. Mandeldrink in einem Topf erhitzen und Haferflocken und Apfelraspel einrühren. Unter Rühren aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Topf vom Herd nehmen und Joghurt zusammen mit Ahornsirup unterheben.
  3. Porridge mit Apfelscheiben, Zwetschgenwürfeln und Walnüssen servieren.

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