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Vanilletörtchen mit Apfelkompott

Vanilletörtchen mit Apfelkompott

4
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Probiere die Törtchen doch mal mit einem Birnenkompott.

Zutaten

Äpfel

4 Stück, klein

Vanillezucker

2 Päckchen

Haselnüsse

1 EL

Skyr, Natur, bis 0,5 % Fett

400 g

Biskuit-Tortelett (ohne Belag)

12 Stück

Anleitung

  1. Äpfel vierteln, entkernen, schälen und Äpfel würfeln. Äpfel mit 1 Päckchen Vanillezucker in einem Topf auf mittlerer Stufe ca. 10 Minuten köcheln lassen. Haselnüsse fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2–3 Minuten rösten.
  2. Für die Füllung Skyr mit restlichem Vanillezucker verrühren und auf den Torteletts verstreichen. Apfelkompott daraufgeben, mit Haselnüssen bestreuen und Vanilletörtchen servieren.

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