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Foto Tomaten mit Tunfisch-Avocado-Füllung von WW

Tomaten mit Tunfisch-Avocado-Füllung

7
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Schnell gemacht und super lecker!

Zutaten

Tomaten, frisch

5 Stück, Fleischtomaten

Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)

200 g

Zitronensaft

1 TL

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Konserve(n), Abtropfgewicht

Kapern

1 TL

Schmand, 24 % Fett

2 EL

Thymian

1 TL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Brot, Baguettebrot

4 Scheibe(n)

Lollo bianco Salat

1 Kopf

Balsamicodressing

4 EL

Anleitung

  1. Tomaten waschen, 1 Tomate entkernen und würfeln. Avocado halbieren, Stein entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen und mit Zitronensaft zerdrücken. Tunfisch abtropfen lassen. Avocado mit Kapern, Schmand, Tunfisch, Tomatenwürfeln, Thymian, Salz und Pfeffer verrühren.
  2. Baguette fettfrei in einer Pfanne rösten. Von den restlichen Tomaten einen Deckel abschneiden, aushöhlen, von innen salzen und mit Tunfisch-Avocado-Creme füllen. Salat waschen, trocken schleudern, in mundgerechte Stücke zerteilen und mit Dressing beträufeln. Tomaten mit Salat und Baguette servieren.

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