Thunfisch auf Brokkoli-Erbsen-Püree
1
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Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Brokkoli
1 Stück
Kartoffeln
400 g, mehligkochend
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
1 Liter
Erbsen, frisch/TK
250 g
Bohnenkraut
½ TL, getrocknet
Thunfisch, roh
4 Filet(s)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Salbei
8 Blatt/Blätter
Gutfried Puten-Schinken, luftgetrocknet
8 Scheibe(n)
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
150 ml
Zitronenschale, unbehandelt
1 TL