Tannenbaumspieße

Anleitung

1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Blätterteig entrollen. Teig in 15 gleichgroße Rechtecke schneiden und jeweils diagonal halbieren. Teigdreiecke auf Holzspieße stecken, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen auf mittlerer Schiene 12–15 Minuten backen.
2. Mandeln fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2-3 Minuten rösten. Schokolade in einem warmen Wasserbad schmelzen, Teig damit bestreichen und mit Mandeln bestreuen. Tannenbaumspieße ca. 15 Minuten trocknen lassen und servieren.