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Foto Schokoladenkuchen von WW

Schokoladenkuchen

8
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
50 min
Portion(en)
16
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein Schokoladenkuchen, wie er im Buche steht: mit Schokostückchen und Whiskey-Sahne-Likör

Zutaten

Halbfett Margarine, 39 % Fett

170 g

Zucker

90 g

Vanillezucker

2 Päckchen

Eier, Hühnereier

3 Stück, Gewichtsklasse M

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

125 ml

Sahnelikör/Cremelikör

60 ml, Whisky-Sahne-Likör

Mehl, Weizenmehl

200 g

Speisestärke

80 g

Backpulver

1 Päckchen

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

2 EL

Kuvertüre, Zartbitter

100 g

Anleitung

  1. Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier so lange schaumig schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Milch und Likör unterrühren. Mehl, Speisestärke, Backpulver und Kakaopulver mischen und dazugeben. 50 g Kuvertüre hacken und untermischen.
  2. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform(Länge 30 cm) füllen und im Backofen bei 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160 °C) auf mittlerer Schiene ca. 50 Minuten backen.
  3. Restliche Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Kuchen damit überziehen, abkühlen lassen und servieren.

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