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Foto Schoko-Kirsch-Kuchen von WW

Schoko-Kirsch-Kuchen

9
Points®
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
50 min
Portion(en)
16
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zaubere in nur 60 Minuten einen köstlichen Schokokuchen mit saftigen Kirschen und verführerischer Schokoladen-Bananenchips-Garnitur!

Zutaten

Schokolade, Vollmilchschokolade

50 g

Kirschen, süß (Konserve ohne Zucker/Fruchtsüße)

340 g

Halbfett Margarine, 39 % Fett

130 g

Brauner Zucker

150 g

Eier, Hühnereier

3 Stück, Gewichtsklasse M

Mehl, Weizenmehl

300 g

Backpulver

½ Päckchen

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

4 EL

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

100 ml

Bananenchips

40 g

Kuvertüre, Vollmilch

50 g

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Schokolade hacken. Kirschen gut abtropfen lassen. 120 g Margarine mit Zucker schaumig rühren. Eier unterrühren. Mehl mit Back- und Kakaopulver mischen, mit Milch unterrühren. Schokolade und Kirschen unterheben.
  2. Eine Kastenform (Länge 28 cm) mit restlicher Margarine fetten und Teig hineingeben. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 50 Minuten backen und auskühlen lassen. Bananenchips grob zerkleinern. Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen. Schoko-Kirsch-Kuchen damit garnieren und mit Bananenchips bestreuen.

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