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Polnischer Feiertagssalat (Salatka Jarzynowa)
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Gesamtzeit
13 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
35 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Knollensellerie
½ Knolle(n), klein
Karotten/Möhren
500 g
Kartoffeln
300 g, festkochend
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Erbsen, frisch/TK
250 g
Mais (Konserve)
285 g, Abtropfgewicht
Gewürzgurke/n
200 g, (Salz-Dill-Gurken)
Äpfel
2 Stück, klein, säuerlich (z. B. Granny Smith)
Mayonnaise/Salatcreme, bis 10 % Fett
200 g
Gewürzgurkensud
2 EL
Senf, klassisch
1 EL
Petersilie
2 EL, gehackt