Pizza Bolognese
5
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 35 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Sauce Bolognese? Hier kommt die Sauce auf die Pizza und ein neues Lieblingsgericht aus Italiens beliebtesten Klassikern ist geboren!
Zutaten
Hefe, frisch
1 Würfel
Zucker
1 Prise(n)
Wasser
170 ml, lauwarm
Mehl, Weizenmehl
320 g
Salz/Jodsalz
½ TL
Öl, Olivenöl
3 TL
Paprika
2 Stück, rot
Tatar, roh
230 g
Tomaten (Konserve)
300 g, stückig
Tomatenmark
3 EL
Paprikapulver
1 TL
Koriander
1 TL, getrocknet
Oregano
2 TL, getrocknet
Pfeffer
1 Prise(n)
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
130 g