Osterhasen-Kekse

Anleitung

1. Den Ofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Die Butter cremig schlagen und den Zucker nach und nach unterrühren. Mehl und Grieß unterheben. Anschließend den Teig gut kneten.
2. Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche dünn ausrollen. Mit einer Form Kekse ausstechen und auf ein Blech mit Backpapier legen.
3. Die Kekse etwa 8–10 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind. Auf einem Gitter auskühlen lassen.
4. Den Puderzucker mit etwas Wasser vermengen, bis er glänzt. Dann die Kekse damit verzieren.