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Obstsalat mit Mandeln

Obstsalat mit Mandeln

1
Points® value
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Fruchtig-frisch!

Zutaten

Mango

1 Stück, groß

Granatapfel

½ Stück

Karambolen/Sternfrüchte

1 Stück

Limettensaft

2 EL

Mandeln

1 EL, gehackt

Minze

1 TL, gehackt

Anleitung

  1. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln. Kerne aus dem Granatapfel lösen. Sternfrucht waschen und in Scheiben schneiden. Obst vermischen, mit Limettensaft beträufeln.
  2. Gehackte Mandeln in einer Pfanne fettfrei rösten. Obstsalat mit Minze und gerösteten Mandeln bestreut servieren.

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