Mexikanische Grillplatte
10
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 5 min
Zubereitungsdauer
50 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Zwiebel/n
2 Stück, klein, rote
Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)
150 g
Koriander
1 EL, gehackt
Limettensaft
4 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprika
1 Stück, rot
Karotten/Möhren
1 Stück, klein
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
1 Stück
Schwarze Bohnen (Konserve)
100 g
Mais (Konserve)
80 g, Abtropfgewicht
Knoblauch
2 Zehe(n)
Tomaten, frisch
2 Stück
Chilischote/n
½ Stück, rot
Steak, Rind/Rindersteak, roh
300 g
Öl, Olivenöl
4 TL
Kreuzkümmel/Cumin
1 TL
Cayennepfeffer
2 Prise(n)
Paprikapulver
1 Messerspitze(n)
Garnelen, ohne Schale
600 g
Chilipulver/Chiliflocken
1 Prise(n)
Eisbergsalat
½ Kopf
Wraps/Tortillawraps
300 g, Mini (12 x 25g)
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
6 EL
Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett
3 EL