Melonen-Sorbet am Stiel

Name: Melonen-Sorbet am Stiel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 500 g Wassermelone (ca. 1/8); 4 EL Zitronensaft frisch gepresst; 1 EL Zucker

Points® value

Gesamtzeit

15 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Statt Wassermelonen können Sie dieses Rezept auch mit jeder anderen Melone ausprobieren. Hübsch und lecker: Frische Minzblättchen im Sorbet.

Zutaten

Wassermelone

500 g, (ca. 1/8)

Zitronensaft

4 EL, frisch gepresst

Zucker

1 EL

Anleitung

Schale von der Melone entfernen, entkernen. Das Fruchtfleisch in einem Blender oder der Küchenmaschine zu einem flüssigen Fruchtpüree verarbeiten. Ergibt ca. 4 Tassen. Zucker und Saft unterrühren.
In Papierrosetten oder Eisbereiter füllen. Einen Eis-/Holzstiel in die Masse stecken. Im Tiefkühlfach gefrieren bis die Melonen-Sorbets fest sind.

Melonen-Sorbet am Stiel

Zutaten

Anleitung

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