Linsen-Apfel-Salat

Name: Linsen-Apfel-Salat
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Stück, klein Äpfel; 120 g Linsen, grün/braun (Konserve) Berglinsen; 2 TL Senf, klassisch; 1 TL Öl, Olivenöl; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 EL Kräuter (TK-Mischung mit Zwiebel); 0.5 Kugel(n) Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light

Points®

Gesamtzeit

10 min

Zubereitungsdauer

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Äpfel

1 Stück, klein

Linsen, grün/braun (Konserve)

120 g, Berglinsen

Senf, klassisch

2 TL

Öl, Olivenöl

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Kräuter

1 EL, (TK-Mischung mit Zwiebel)

Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light

½ Kugel(n)

Anleitung

Apfel vierteln, entkernen und würfeln. Linsen abtropfen lassen. Für das Dressing Senf, Olivenöl und Kräuter vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Apfelwürfel mit Linsen anrichten, Dressing darüberträufeln. Mozzarella klein zupfen und unterheben.

Linsen-Apfel-Salat

Zutaten

Anleitung

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