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Foto Kräuter-Kartoffelsalat von WW

Kräuter-Kartoffelsalat

3
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Durch die Wahl der Kräuter können Sie diesem Salat immer wieder eine andere Note geben.

Zutaten

Kartoffeln

500 g, Drillinge

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

3 Stück

Crème légère

3 EL

Zitronensaft

2 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Kräuter

1 Handvoll, gemischt

Anleitung

  1. Kartoffeln schälen, vierteln, in Salzwasser ca. 10–15 Minuten garen und abgießen. Lauchzwiebeln waschen, in feine Ringe schneiden und 1 EL beiseitestellen. Restliche Lauchzwiebelringe mit Crème légère und Zitronensaft zu den Kartoffeln geben.
  2. Mit Salz und Pfeffer würzen und Kräuter unterrühren. Gut mischen und Kartoffelsalat, warm oder kalt, mit restlichen Lauchzwiebelringen garniert servieren.

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