Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 14.000 Rezepte!
Käse-Cookie-Fries mit Tomatendip

Käse-Cookie-Fries mit Tomatendip

3
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Mittel

Zutaten

Parmesan/Montello Parmesan

2 EL, gerieben

Mehl, Weizenmehl

70 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Halbfett Margarine, 39 % Fett

40 g

Tomaten, getrocknet, ohne Öl

2 Stück

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

50 ml, heiß (1/4 TL Instantpulver)

Petersilie

1 Zweig(e)

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

3 EL

Milch, entrahmt, 0,3 % Fett

1 TL

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Für den Teig Parmesan mit Mehl, 1/4 TL Salz und Margarine verkneten. Teig zwischen Frischhaltefolie ca. 5 mm dick zu einem Rechteck (ca. 12 x 16 cm) ausrollen und mit einem Ravioli-Schneider (ersatzweise Messer) in 24 ca. 1 cm breite und 8 cm lange Sticks schneiden.
  2. Cookie-Fries auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, im Backofen auf mittlerer Schiene 10–12 Minuten backen, herausnehmen und ca. 5 Minuten abkühlen lassen. Getrocknete Tomaten ca. 10 Minuten in Brühe einweichen. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Tomaten abtropfen lassen, hacken und mit Frischkäse, Petersilie, Milch, Salz und Pfeffer verrühren. Käse-Cookie-Fries mit Tomatendip servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein