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Hefezopf mit Pflaumenkompott
6
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Gesamtzeit
1 Std. 40 min
Zubereitungsdauer
35 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zutaten
Hefe, frisch
1 Würfel
Zucker
60 g
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
170 ml
Mehl, Weizenmehl
360 g
Halbfett Margarine, 39 % Fett
60 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Eier, Hühnerei, Eigelb
1 Stück
Pflaumen, frisch
400 g
Speisestärke
1 TL
Wasser
50 ml