![Foto Farfallesalat mit Rucola und Tomaten von WW](https://v.cdn.ww.com/media/system/wine/57f305711a47010c14323cb5/29c34f31-2470-4b30-b2fc-f17d46d5f319/r0qvyzmcrmywubnpjkkb.jpg?fit=crop&height=800&width=800&enable=upscale&quality=80&auto=webp&optimize=medium)
Farfallesalat mit Rucola und Tomaten
11
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Der intensive Geschmack von Blauschimmelkäse und Walnüssen macht aus diesem frischen Nudelsalat etwas ganz Besonderes!
Zutaten
Walnüsse
40 g
Nudeln, trocken, jede Sorte
185 g, vorzugsweise Farfalle
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Rucola/Rauke
175 g
Schnittlauch
2 EL, fein gehackt
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
250 g
Pfeffer
1 Prise(n)
Essig, Balsamicoessig
1 EL, weiß
Öl, Olivenöl
1 EL
Wasser
1 EL
Blauschimmelkäse, z. B. Bavaria blu, 50 % Fett i. Tr.
60 g