Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 12.000 Rezepte!
Eierlikörwaffeln mit Winterquark

Eierlikörwaffeln mit Winterquark

8
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
5
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Waffeln gepaart mit cremigem Eierlikör und einem beerigen Quark macht diese Süßspeise zu einem leichten weihnachtlichen Genuss!

Zutaten

Halbfett Margarine, 39 % Fett

50 g

Zucker

45 g

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Buttermilch, Natur

250 ml

Mehl, Weizenmehl

125 g

Backpulver

1 TL

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

125 g

Apfelsaft

1 EL

Rote Grütze, zuckerreduziert

80 g

Nelken

1 Prise(n), gemahlen

Zimt

1 Prise(n)

Eierlikör

30 ml

Anleitung

  1. Margarine mit 40 g Zucker und Ei schaumig schlagen. Buttermilch unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und zu einem Teig verrühren. Waffeleisen mit Öl fetten und nacheinander 5 Waffeln abbacken.
  2. Quark mit Apfelsaft glatt rühren. Rote Grütze untermischen, mit Nelken und Zimtpulver verfeinern und mit Zucker abschmecken. Waffeln mit Eierlikör beträufeln und mit Winterquark servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein