Crunchy-Kokos-Müsli

Name: Crunchy-Kokos-Müsli
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 85 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 100 g Honig; 90 g Brauner Zucker; 140 g Weizenkleie; 240 g Haferflocken/Vollkornhaferflocken; 2 EL Sonnenblumenkerne; 4 TL Leinsamen; 6 EL Kokosraspel; 80 g Cranberries, getrocknet; 1 EL Zimt

Points®

Gesamtzeit

1 Std. 25 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

15 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

In einer verschließbaren Dose ist dieses Müsli 2–3 Wochen haltbar!

Zutaten

Honig

100 g

Brauner Zucker

90 g

Weizenkleie

140 g

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

240 g

Sonnenblumenkerne

2 EL

Leinsamen

4 TL

Kokosraspel

6 EL

Cranberries, getrocknet

80 g

Zimt

1 EL

Anleitung

Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Honig und Zucker in einem Topf schmelzen. Weizenkleie, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kokosraspel, Cranberrys und Zimt dazugeben und alles gut verrühren.
Müslimischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten rösten. Zwischendurch einmal umrühren. Müsli abkühlen lassen und gegebenenfalls etwas zerkleinern.

Crunchy-Kokos-Müsli

Zutaten

Anleitung

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