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Crème brûlée
7
Points®
Gesamtzeit
3 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
1 Std. 5 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Du kannst den Zucker auf der Crème brûlée auch mit einem Bunsenbrenner karamellisieren.
Zutaten
Vanilleschote
1 Stück, davon das Mark, davon das Mark
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
400 ml
Zucker
50 g
Eier, Hühnerei, Eigelb
4 Stück
Brauner Zucker
4 TL