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Foto Cheesecake-Brownies von WW

Cheesecake-Brownies

6
Points®
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
20
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Das saftige Gebäck passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee am Nachmittag!

Zutaten

Schokolade, Zartbitterschokolade

130 g

Halbfett Margarine, 39 % Fett

100 g

Zucker

130 g

Eier, Hühnereier

3 Stück, Gewichtsklasse M

Mehl, Weizenmehl

100 g

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

2 EL

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

200 g

Puddingpulver, Vanille

½ Packung(en), unzubereitet

Anleitung

  1. Schokolade hacken, mit Margarine und 120 g Zucker in einem warmen Wasserbad schmelzen, Eier nacheinander unterrühren und Mehl mit Kakaopulver unterheben.
  2. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform (ca. 20 x 20 cm) füllen. Frischkäse mit Puddingpulver verrühren und mit restlichem Zucker verfeinern.
  3. Frischkäsecreme mit einem Teelöffel in Klecksen auf den Teig geben und leicht mit einer Gabel marmorieren. Cheesecake-Brownies im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25–30 Minuten backen, leicht abkühlen lassen, in 20 Stücke schneiden und servieren.

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