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Blitzpizza

Blitzpizza

9
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Öl, Rapsöl

1 TL

Tomatenmark

1 EL

Wasser

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Italienische Kräuter

1 Prise(n)

Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten

8 Stück

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß, rot

Wraps/Tortillawraps

1 Stück, klein

Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.

2 EL

Rucola/Rauke

25 g

Parmesan/Montello Parmesan

1 EL, gerieben, gehobelt

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen.
  2. Für die Sauce Öl, Tomatenmark, Wasser, Salz, Pfeffer und italienische Kräuter verrühren. Tomaten halbieren, Zwiebel in Ringe schneiden.
  3. Tortillawrap auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Sauce bestreichen und mit Tomaten und Zwiebeln belegen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen. Rucola auf die Blitzpizza geben, mit Parmesan bestreuen. Fertig!

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