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Blitzpizza mit Feigen und Roastbeef

Blitzpizza mit Feigen und Roastbeef

11
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Feigen, frisch

2 Stück

Salatmischung (Kühltheke)

60 g

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

1 EL

Thymian

1 TL, gehackt

Senf, süß

2 TL, Feigensenf

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Öl, Olivenöl

1 TL

Essig, Balsamicoessig

1 EL, dunkel

Wraps/Tortillawraps

1 Stück, klein

Ziegenfrischkäse, 45 % Fett i. Tr.

1 EL

Roastbeef, gegart, Natur

2 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Feigen waschen und in Scheiben schneiden. Salat waschen und trocken schleudern. Für die Creme Frischkäse mit Thymian, 1 TL Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Für das Dressing Öl mit Essig, restlichem Senf, Salz und Pfeffer verrühren.
  2. Tortillawrap mit Creme bestreichen, mit Feigen belegen und Ziegenfrischkäse in Flocken daraufgeben. Blitzpizza auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen.
  3. Blitzpizza mit Roastbeef belegen. Salat mit Dressing vermischen und mit Blitzpizza servieren.

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