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Foto Birnen-Zimt-Kuchen von WW

Birnen-Zimt-Kuchen

6
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
35 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein besonders leckerer Herbstkuchen.

Zutaten

Halbfett Margarine, 39 % Fett

150 g, vegan

Zucker

100 g

Vanillearoma

5 Tropfen, Butter-Vanille-Aroma

Mehl, Weizenmehl

200 g

Backpulver

1 TL

Zimt

1 TL

Sojadrink/Sojamilch, Natur, ungesüßt

100 ml

Wasser

30 ml

Birnen, frisch

3 Stück, mittel

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Margarine mit Zucker und Butter-Vanille-Aroma schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver und Zimt mischen, mit Sojadrink und Wasser unterrühren und Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Ø 26 cm) füllen.
  2. Birnen vierteln, entkernen, schälen, der Länge nach mehrfach einschneiden und in den Teig drücken. Birnen-Zimt-Kuchen im Backofen auf mittlerer Schiene 30–35 Minuten backen und servieren.

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