Apfel-Ziegenkäse-Schnitte

Apfel-Ziegenkäse-Schnitte

5
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Toast, Vollkorntoast

2 Scheibe(n), klein

Äpfel

1 Stück, klein, süßlich (z. B. Gala)

Zitronensaft

1 TL

Ziegenfrischkäse, 45 % Fett i. Tr.

2 EL

Thymian

1 TL

Honig

1 TL

Walnüsse

1 EL, gehackt

Anleitung

  1. Vollkorntoast rösten. Apfel waschen, vierteln, entkernen, in dünne Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Ziegenfrischkäse mit Thymian, Honig und der Hälfte der Walnüsse verrühren.
  2. Toast mit Ziegenfrischkäse bestreichen, Apfelscheiben darauf verteilen und mit restlichen Walnüssen bestreuen. Apfel- Ziegenkäse-Schnitte mit restlichen Apfelscheiben dazu servieren.