
Johannisbeer-Buttermilch-Kuchen
8
Points®
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
40 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein köstlich-sommerliches Rezept, das cremig ist, aber dank Buttermilch perfekt für die schlanke Linie ist.
Zutaten
Mehl, Weizenmehl
160 g
Backpulver
1 TL
Zucker
45 g
Halbfett Margarine, 39 % Fett
80 g
Wasser
2 EL
Buttermilch, Natur
500 ml
Vanillezucker
2 Päckchen
Zucker
3 EL
Gelatine/Blattgelatine
6 Blatt/Blätter, weiß
Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z.B. Cremefine)
200 ml
Johannisbeeren
400 g
Tortenguss, ungezuckert
1 Päckchen, rot