Bananenjoghurt mit gepufftem Amaranth

Yogourt à la banane et amarante

1
Points® value
Durée totale
25 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
1

Ingrédients

Pomme

1 pièce(s), petit, sucrée (par ex. jonagold)

Eau

100 ml

Gousses de vanille

1 pointe(s) de couteau, pulpe

Banane

1 pièce(s), moyen, bien mûre

Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG

200 g

Amarante, soufflée

10 g

Instructions

  1. Couper en quatre, épépiner et peler la pomme. La couper en dés. Etuver la pomme, l'eau et la vanille env. 10 minutes et laisser refroidir.
  2. Ecraser la banane. Mélanger la banane et le yogourt. Dresser le yogourt à la banane et la compote de pomme. Garnir d'amarante soufflée. Servir.