Salade de fruits d’été

Instructions

1. Laisser décongeler les framboises, le cas échéant, trier les framboises fraîches. Laver et dénoyauter les prunes et les pêches. Couper les prunes en quartiers. Couper les pêches en dés.
2. Laver les fraises. Les couper en morceaux et les réduire en purée. Mélanger avec du sirop d’agave et du jus de citron. Incorporer les grains de poivre. Mélanger les fruits. Remplir les bocaux et ajouter le coulis de fraises. Fermer à l’aide d’un couvercle et emporter.