Pumpkin pie oatmeal

Instructions

1. Verser l'avoine et le lait d'amande dans une casserole et porter à ébullition à feu moyen.
2. Une fois le feu frémissant, ajouter la purée de courge, le sirop d'érable, la cannelle, le gingembre, la noix de muscade et le sel.
3. Laisser cuire jusqu'à ce que l'avoine soit ramollie et agréable à mâcher, mais pas en bouillie, environ 2 minutes. Goûter et ajuster les épices comme bon vous semble. Servir chaud, garni de noix de pécan et de morceaux de banane.