Porridge aux fruits des bois

Name: Porridge aux fruits des bois
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 g Mélange de baies, non sucré (par ex. : mûres, framboises, myrtilles); 100 g Fraises; 3 CS Eau; 50 g Flocons d'avoine (complet) tendres; 200 ml Lait sans lactose, partiellement écrémé, max. 1,5% MG; 1 cc Miel

Points®

Durée totale

15 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

5 m

Part(s)

Ingrédients

Mélange de baies, non sucré

100 g, (par ex. : mûres, framboises, myrtilles)

Fraises

100 g

Eau

3 CS

Flocons d'avoine (complet)

50 g, tendres

Lait sans lactose, partiellement écrémé, max. 1,5% MG

200 ml

Miel

1 cc

Instructions

Laver et essuyer les baies et les fraises. Couper la moitié des fraises en deux. Faire cuire le reste des fraises avec l'eau dans une casserole 3 à 4 minutes. Réduire en purée.
Porter le lait et les flocons d'avoine à ébullition dans une casserole. Laisser mijoter à feu moyen 3 à 4 minutes en remuant.
Mélanger les moitiés de fraises et les baies avec la purée de fraises. Affiner le porridge avec le miel. Répartir le porridge et le mélange de fruits dans un bol par couches et par alternance. Servir.

Porridge aux fruits des bois

Ingrédients

Instructions

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