Spiegeleier mit Schinken

Oeufs au plat et jambon

3
Points®
Durée totale
10 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
1

Ingrédients

Huile de colza

1 cc

Jambon en dés, maigre

75 g

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Ciboulette

1 cc, haché

Tomates cerise

8 pièce(s)

Instructions

  1. Faire chauffer l’huile dans une poêle. Y faire griller les dés de jambon et retirer du feu.
  2. Faire cuire deux oeufs au plat dans le jus de cuisson. Saler et poivrer.
  3. Parsemer de ciboulette et de dés de jambon. Couper les tomates cerises en deux et déguster.