Nids de jambon de volaille et œufs

Instructions

1. Préchauffer le four à 200° C (gaz : th. 3, four à air chaud : 180° C).
2. Avec un rouleau à pâtisserie, étaler les toasts pour les affiner au maximum et les placer dans deux moules à muffin en silicone. Répartir le jambon par-dessus. Dans chaque moule, battre un œuf. Saler et poivrer.
3. Faire cuire les muffins aux œufs à mi-hauteur du four env. 15 minutes. Couper les radis et le concombre en petits morceaux et les manger en accompagnement.