Mini-muffins façon pizza au salami

Instructions

1. Préchauffer le four à 220 °C (four à gaz : th. 4, four à air chaud : 200 °C). Dérouler la pâte et la découper en 12 morceaux. Habiller 12 moules d’une plaque à muffins. Couper le salami en morceaux. Pour la sauce, mélanger les tomates et les herbes. Saler et poivrer.
2. Répartir la sauce, le fromage et le salami dans les moules. Parsemer de flocons de piment. Faire cuire les muffins env. 15 minutes au milieu du four. Déguster chauds ou froids.