« Goodmorning-Smoothie » au lait d’amandes maison

Instructions

1. Pour le lait d’amandes, placer les amandes dans un blender et moudre finement env. 8 à 10 secondes. Ajouter l’eau minérale et le sirop d’érable dans les amandes. Mixer env. 40 secondes jusqu’à obtention d’un lait homogène.
2. Peler la tranche de gingembre. Laver les fraises et retirer le pédoncule. Selon la taille des fraises, les couper en deux si besoin et les ajouter avec le gingembre coupé en petits morceaux dans le lait d’amandes. Couper le fruit de la passion en deux. Retirer la chair à l’aide d’une cuillère et la placer avec les flocons d’avoine dans le blender.
3. Mixer de nouveau pendant 15 à 20 secondes et savourer aussitôt.